おでんの汁で イケメン 温 つけ麺っ!!
作り方
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1
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レタスは、水に放して、パリッとさせておく。ソーセージは茹でておく。白ねぎは、小口のと白髪ねぎにしておく。
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2
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中華麺は、茹でて流水で洗う。
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3
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おでんの汁に、白ねぎの小口を入れて煮て甘味を出しておき、味噌で濃い目に味をつける。お好みの一味も入れる。
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4
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②と①を皿に盛り、別の器に③を注ぎいれる。
出来上がり!!
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コツ・ポイント
いろんな野菜と共に、食べてください。
このレシピの生い立ち
おでんの残り汁の活用法を考えてみて・・・。