ヤケクソハンバークの画像

Description

ヤケクソな気分な時に某TVで見て、ヤケクソで作りました。

材料 (一人分)

摘量
胡椒
やや多めの摘量産
お好きなソース
適量

作り方

  1. 1

    ひき肉のフイルムをはがし塩、胡椒

  2. 2

    フライパンを熱し。分量外のサラダ油をひき、そこにひき肉をドンと乗せる。ひき肉の裏側が表になるのでそこにも塩、胡椒。

  3. 3

    片面5分程焼く。裏返してさらに5分やく

  4. 4

    その間にお好きなソースを温める。こんかいはデミグラスソース使用です。ミニトマトのスライスも入ってます。

  5. 5

    皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

胡椒を気持ち多めのが良いかも。
ハーブソルトを使うとまた風味が変わって面白いかと思います。

このレシピの生い立ち

TVで見て作って見たくて自己流で作りました。
レシピID : 6835722 公開日 : 21/06/20 更新日 : 22/01/23

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