カンタン!もう1品☆もやしの中華和え
Description
たったこれだけ!?経済的な、もやし を使って、もう1品。
材料
作り方
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1
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お湯を沸かす。(2Lほど)
もやしの根を取る。
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2
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沸騰したら、塩を入れる。(お湯1Lに対して、小さじ1)
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3
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もやしを茹でて、ザルにあげて水気を切る。
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4
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ボウルに、醤油とごま油を入れて、水を切ったもやし を入れて和える。
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コツ・ポイント
お好みですが、もやしは、根っこや痛んだところをとると、めちゃ美味しくなります。
冷蔵庫保存可能。
味が薄く感じる場合は、焼き塩をプラス。
ゴマ好きさんは、半ずりのゴマを足してね!
冷蔵庫保存可能。
味が薄く感じる場合は、焼き塩をプラス。
ゴマ好きさんは、半ずりのゴマを足してね!
このレシピの生い立ち
経済的な、もやし を使ったレシピを考えていたときに、1つ目にできたレシピ。
中華味は、子供たちにも人気!
中華味は、子供たちにも人気!