少ない油でヘルシー♪なすの焼き浸し
Description
フライパンに広げた油をまぶしてから焼き付けるので、余分な油は必要ありません。ヘルシーです。温かくても冷やしてもおいしい♪
yummysunny
作り方
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1
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なすは縦二等分に切り、ななめに包丁目を入れる。
それをさらに二等分に切る。
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2
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いんげんは茹でておくと加熱時間短縮できます。
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3
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フライパンに油を入れる。切ったナスを入れ、絡める。
火をつけてこんがりと焼く。
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4
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〇を入れて、いんげんを加える。一煮立ちさせ、そのまま冷ます。
出来上がり。
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5
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温め治すか、冷やすか、どちらでもおいしいです。
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コツ・ポイント
だしに塩分が入っているので、醤油は加減してください。
（ちなみに私は茅乃舎のだしを使っています。）
（ちなみに私は茅乃舎のだしを使っています。）
このレシピの生い立ち
なすがおいしい季節です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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