超簡単！シンプルなレタスタマゴサンド！
Description
シンプルでふわとろなタマゴサンド。具材はタマゴとレタスだけ。簡単に作れます。
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作り方
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1
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食パン2枚の片面にからしマヨネーズを塗っておく。
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2
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片方のパンにレタスを山盛り乗せる。細かくちぎって乗せるほうが平らになりやすい。
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3
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タマゴは塩こしょう少々、水、白だしを入れよくかき混ぜておく。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、たまごを焼く。まわりの火が通ったところを真ん中に寄せるだけ。早めに火を止めフワフワに。
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5
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レタスの上に焼いたたまごを乗せ、上からもう一枚のパンをかさねる。
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6
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ラップでしっかりと横方向、縦方向を巻き少しなじませておく。
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7
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包丁でラップごと真ん中をカットし、皿に盛ったら完成です。
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コツ・ポイント
具材をパンに乗せるときは平らになるようにするのがコツ。真ん中だけ盛り上がらないように端の方まで均等に盛り付けると綺麗な出来になる。
このレシピの生い立ち
ボリュームサンドにハマってますが、アクセスが伸びない。ならば、超簡単でシンプルなタマゴサンドで勝負！（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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