餃子のGu鍋の画像

Description

餃子を包むのが面倒なので、餃子の具を入れた鍋にしました。スープにしょうがをたっぷり入れて、体もあったまります。

材料 (4~5人分)

400G
☆おろししょうが
ひとかけ分
☆長ネギみじん切
1本分
大2
4分の1
1本
1わ
きのこ類
しょうが
2かけ
一袋
その他、鍋に入れたいもの
タレは味ぽんに、ラー油またはゴマ油

作り方

  1. 1

    ☆印の材料をよく混ぜ、塩、胡椒、酒(大1)、しょうゆ(大1)、ごま油(大1)で味付けする。(肉団子)

  2. 2

    土鍋に湯をわかし、鶏がらスープの素を少々、しょうがの薄切りを入れる(お好みですが、2かけ分くらい)

  3. 3

    写真

    野菜類、肉団子を丸めていれて、鍋にする。

  4. 4

    餃子の皮も入れて、透明感が出たらできあがり。

  5. 5

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    タレは「味ぽん」にラー油、またはゴマ油を少々たらしたものでいただきます♪

  6. 6

    写真

    平成27年11月発売のクックパッドマガジンvol3に掲載されました♪

コツ・ポイント

餃子の皮は、重ねないようにいれます。
包んだ餃子を入れたい人は、自分で自分の分を包みます^^;;;

このレシピの生い立ち

もしかして餃子の皮をしゃぶしゃぶして食べたらおいしい?
と思って作りました。
餃子を包む手間もないし^^;
レシピID : 683616 公開日 : 08/11/16 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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茄子母
ツルっとした食感ですね!餃子の形作るよりいいかも(^^)

レポありがとうございます!(^^)! 体があったまりそう♡

初れぽ
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旦那は皿洗い
餃子鍋ではない新しい食べ方ですね!新鮮で楽しめました(^^)

レポありがとうございます。具だくさんでおいしそうです♪