豚バラと白菜の重ね蒸しの画像

Description

ホットプレート第2(笑)

材料 (四~五人分)

400g
1/4本
少々
☆おろししょうが
2かけ分
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒、みりん
大さじ1
☆ごま油
小さじ2
少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩をふる。白菜は一センチ幅に切る。☆をすべて入れておく。

  2. 2

    ホットプレートに半分の白菜、豚肉、☆の合わせダレをかける。もう一度白菜、豚肉、☆ダレの残りをかけ、蓋をする

  3. 3

    140度で10分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋をとりゴマ、小ネギをちらす

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

さっぱり食べたくてしてみました。タレが好評でした。
レシピID : 6836937 公開日 : 21/06/20 更新日 : 21/06/20

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