【老化防止】バジルジェノベーゼ【抗酸化】

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Description

βカロテン、ビタミンC、Eなど抗酸化作用が強い成分がたっぷりで、アンチエイジングに効果絶大。
香りにはリラックス効果あり

材料

バジル(葉っぱのみ)
100g
20g
ニンニク
2片
オリーブオイル
150ml

作り方

  1. 1

    バジルは茎から葉っぱだけとり、洗う。

  2. 2

    写真

    松の実を焦げないように軽く煎る

  3. 3

    ニンニク2片、バジル、松の実、オリーブオイル150mlをフードプロセッサーにかける。

  4. 4

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

松の実を煎ると香ばしくておいしいです。
熱で色が変わってしまうので、フードプロセッサーの容器や消毒した保存瓶も冷やしておくといいです。
(私は面倒なので冷やさずそのまま使いました)

このレシピの生い立ち

アンチエイジングにきく、栄養たっぷりのバジルを保存しておきたくて作りました。
香り精油成分には不安感を抑えるリラックス効果もあります。
旬の時期に作って冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。
レシピID : 6836996 公開日 : 21/06/20 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おなもみ0614
かなり久しぶりでしたが、材料がシンプルで作りやすかったです