【老化防止】バジルジェノベーゼ【抗酸化】
Description
βカロテン、ビタミンC、Eなど抗酸化作用が強い成分がたっぷりで、アンチエイジングに効果絶大。
香りにはリラックス効果あり
香りにはリラックス効果あり
材料
作り方
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1
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バジルは茎から葉っぱだけとり、洗う。
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2
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松の実を焦げないように軽く煎る
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3
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ニンニク2片、バジル、松の実、オリーブオイル150mlをフードプロセッサーにかける。
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4
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出来上がり!
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コツ・ポイント
松の実を煎ると香ばしくておいしいです。
熱で色が変わってしまうので、フードプロセッサーの容器や消毒した保存瓶も冷やしておくといいです。
(私は面倒なので冷やさずそのまま使いました)
熱で色が変わってしまうので、フードプロセッサーの容器や消毒した保存瓶も冷やしておくといいです。
(私は面倒なので冷やさずそのまま使いました)
このレシピの生い立ち
アンチエイジングにきく、栄養たっぷりのバジルを保存しておきたくて作りました。
香り精油成分には不安感を抑えるリラックス効果もあります。
旬の時期に作って冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。
香り精油成分には不安感を抑えるリラックス効果もあります。
旬の時期に作って冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。