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クロワッサンでシンプルラスク

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Description

トッピングで楽しみたいので、甘味を乗せずにシンプルに焼いたラスクです
クリームチーズやパテのトッピングがお気に入り

材料

クロワッサン
好きなだけ
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    小さめのクロワッサンなら横に半分にカット
    大きいものは15mm程度の厚みになるようにカット

  2. 2

    クッキングシートをしいたテンパンにカットしたクロワッサンを並べ、オーブン予熱無し150度で20分〜25分

  3. 3

    オーブンの癖やクロワッサンの状態で加熱時間を調整してください
    途中、裏返したり場所を変えるとムラなく焼けます

  4. 4

    シンプルなラスクなので、食べる時にクリームチーズやパテ、ハチミツやジャム等お好みのものを付けて召し上がれ

コツ・ポイント

焼くというより低温で乾燥する感じです
ガスオーブンの場合は10分〜15分位で焼けるかも
カリッとしたら出来上がりなので確認しながら時間調整してください

このレシピの生い立ち

食べ切れなかったクロワッサンを救済
ラスクにすると日持ちします
レシピID : 6837418 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/21

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クロワッサンでシンプルラスク
by mihotti33