イワシの明太子巻き
Description
イワシと明太子の相性は抜群です。
ポチ子耳石コレクター
作り方
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1
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イワシです。
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2
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手開きで3枚におろし、軽く塩をふる。
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3
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青じそと明太子を巻く。
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4
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巻終わりを下にしてオーブンペーパーの上に並べ、230℃に熱したオーブンで焼く(13〜15分くらい)
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5
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イワシの耳石です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しさに感動して以来の定番料理です。
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ポチ子耳石コレクター
