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豚こまを一口大に丸める→片栗粉まぶす→多めの油で少し焦げ目まで焼く
焼いた油で人参、ほうれん草炒める→塩胡椒
1番+ゆでたまご→水ひたひた+砂糖大1、醤油、みりん、酒ひと回し+生姜チューブ→煮る
最後に火を止め→2番しばらく置いてごはん前に鍋に火