簡単★ズッキーニとツナのマヨ醤油炒め
Description
ズッキーニが立派なおかずの一品に。全体的にマヨの香りがしつつ、ズッキーニの食感と醤油を吸ったツナでご飯が進みます。
クックRBFH9I☆
作り方
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1
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ズッキーニを5mm幅くらいの輪切りにする。
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2
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フライパンにマヨネーズとオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを投入して焼き色が付くまで炒める。
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3
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マヨネーズが焦げてきて若干焦りますが、慌てずOK！
ズッキーニはある程度焼き色が付いた方が美味しいです。
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4
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（焦げ付いた余分なマヨと溜まっている油があればキッチンペーパーで拭っても。）
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5
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ズッキーニに炒めた感が出てきたらツナを投入。敢えて油切りはしなくても、缶から直接油を切りながら入れてしまって大丈夫です。
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6
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醤油で味を調えて盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
切って炒めるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとツナが余っていたので炒めてみようと！ツナにはマヨネーズが合うだろうとマヨで炒めてみました。
