簡単サバ缶のブロッコリーグラタン
Description
マヨネーズや生クリームを使いますが
ブロッコリーの栄養とサバの栄養を超美味しく堪能
出来ます!
材料
(2人分〜3人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは硬めに茹で、
しっかり水気を切ってグラタン更に均等に置く
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2
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サバ缶にお醤油中さじ1をかけ、あまり細かくせずブロッコリーの合間に置き、最後に缶の汁もまわしかける
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3
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マヨネーズと生クリーム、カレーパウダーを混ぜかけて、チーズをのせオープン230°またはオーブントースターで10分〜15分
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4
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焼き目がついたら出来あがり!
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎない水気をしっかり
切る!豆乳や豆乳クリームだと分離します。
牛乳で作る際はマヨネーズ多めで!アマニ油マヨネーズだとギルトフリーになりますね!
アレンジしてゆで卵もok
オイルサーディンで試しましが、サバ缶がbest
切る!豆乳や豆乳クリームだと分離します。
牛乳で作る際はマヨネーズ多めで!アマニ油マヨネーズだとギルトフリーになりますね!
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オイルサーディンで試しましが、サバ缶がbest
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理研究家kanaは、
danchyレシピからインスピレーション貰い
kanaレシピにアレンジ!
カレー粉を混ぜると鯖の臭みが苦手な方でも
野菜も美味しく頂けます!
オイルサーディンでも研究しましたが、
サバ缶が簡単でgood!
danchyレシピからインスピレーション貰い
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