油揚げと海老の揚げワンタン
健康王子
作り方
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1
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油揚げは細切り、エビは解凍しておく。
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2
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ワンタンの皮で油揚げ、エビ、を包み、水をつけながら閉じていく。
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3
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○調味料は計量カップなどで混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンに２cmほどサラダ油を入れ、２のワンタンを両面キツネ色になるまで揚げ、キッチンペーパーをしいた皿にあける。
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5
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器に盛り付け３のタレにつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
油揚げと海老を合わせ揚げワンタンに、しっかり揚げてカリッといただきます。
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作った残りの皮で揚げワンタン、ピリ辛味で美味しくいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
