簡単!ピーマンのおひたし?の画像

Description

普通のお醤油しか使ってないのに、味醤油を使ったような、深いお味になっちゃうんです♪

材料 (3人分位)

1~2本
しょうゆ
大さじ1と半分
鰹節やゴマなど。
適量

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪は縦に半分にして、2~3mm位に切る。
    ピーマンは縦半分に切って、細く千切りに切る。

  2. 2

    写真

    ボウルに竹輪とピーマンをあわせ、しょうゆを入れ混ぜる。
    30分位置く。

  3. 3

    30分たてばしんなりして食べれるけれど、1日たつともっとしんなりして、味がなじむ感じがします。私はすぐ食べます。笑。

  4. 4

コツ・ポイント

醤油を大さじ2で作ったら、ちょっとからかったので、薄味好みの方は、大さじ1でもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれて、私の新しい定番です!
「レシピ載せていいよ!」とGO!をもらったので(^З^)

ピーマン嫌いを克服するということで、なにかの本に
載っていたと言っていました。
レシピID : 684013 公開日 : 08/11/17 更新日 : 09/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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miyuki12
昨夜夕食で♡びっくり~!生ピーマンがこうして頂くと超美味しい~!

レポありがとう~♪私も初めて食べた時はビックリしました^^

初れぽ
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ぽんぷー
今、まさにつまんでます(笑)1日置きましたよー(´ー`*)

つくれぽありがとです♪ちょっと自信がなかったので嬉しいです!