基本の鶏肉の唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉に★を混ぜて
ポリ袋などに全て入れ
30分冷蔵庫で保管します
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2
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1を常温で温度を戻し片栗粉をまぶします
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3
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170℃の油で3分揚げたら取り出し
3分休ませます
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4
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190℃で1分30秒上げたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
2度揚げで衣はサクサク中はジューシーになります
このレシピの生い立ち
子供が大好き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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