ザックザクチョコチャンククッキーの画像

Description

ショートニングと中力粉を使うことによってビスコッティーのようなザクザク感になります。

材料

砂糖
50g
200
4g
板チョコ、アーモンド
好きなだけ
50㎖~

作り方

  1. 1

    ショートニングと砂糖をすり混ぜ

  2. 2

    粉類と刻んだトッピング類を入れてポロポロするまできり混ぜる

  3. 3

    様子を見ながら水を入れ、
    ひとかたまりにする
    (ポロポロなくなるまで)

  4. 4

    食べやすいサイズに丸めて
    少し平にする。
    (平べったさによって硬さ
    変わります!薄いほど硬い)

  5. 5

    180℃で10~15分

コツ・ポイント

ざっくり混ぜること!
水分を少しづつ加えること。
中力粉がない場合は薄力粉100と強力粉100にしてください

このレシピの生い立ち

食べ応えのあるクッキーが好き
レシピID : 6840886 公開日 : 21/06/23 更新日 : 21/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ははぶんぶん
ほんとにガリガリしてて美味しいです!
初れぽ
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ダンボの母ちゃん
ショートニング使ったこと無くて、消費したくて作らせてもらいました。めちゃくちゃザックザクで美味いです!おすすめします(*^^*)