さけるチーズ in 肉巻きおにぎり♪
ズボラなあゆちゃん♪
作り方
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さけるチーズに
白米を巻き付けます！笑
ラップでキャンディ型になるようにすると綺麗な形になります♪
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ラップで包んだまま
２～３分程 放置した方が
形が崩れにくいです♪
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２～３分経ったら、
ラップを外し、豚バラ肉を
クルクル巻いていきます！笑
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4
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巻き終わったら、
再度、崩れないように
ラップで包み放置します！
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5
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２～３分程経ったら
全体的に軽く小麦粉をまぶします！
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6
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いよいよ焼き始めます！笑
フライパンに並べて
水（おにぎりが3分の1浸かるくらいを入れます！）
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蓋をして強火で5分程蒸し焼きにします！
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全体的にお肉の色が変わって、火が通ってるのを確認出来たら、蓋を取り、さらに強火で焼きます！ 水が飛ぶまで！！
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水が飛んで焼き色が付いてきたら、焼肉のタレを全体的に掛け回します♪
崩れない程度におにぎりをコロコロしてくださいね！笑
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タレが全体的に染み渡ったら、お好みでネギをまぶし、マヨネーズをかけて
完成です！！笑
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コツ・ポイント
蒸し焼きにする事で失敗する事無く、
内側、両端など全体のお肉まで火が通りやすくなります♪
内側、両端など全体のお肉まで火が通りやすくなります♪
このレシピの生い立ち
気付いたら冷ご飯がたくさん…笑 って事があって、鍋の〆、軽食として焼きおにぎりにしたり…。レパートリーが少なくて、そんな時にチーズハットグを思い出し試しにやってみたら出来ちゃったって感じです笑
ズボラなあゆちゃん♪
