タレ漬け豚焼き肉と北あかりの炒め物
Aranjuez5
作り方
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1
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北あかりは良く水洗いをし、8等分くらいに切り、岩塩を少し振りかけて、電子レンジで3分加熱。
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2
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スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを少し入れ、タレ漬け豚焼き肉を投入。中火の強めでしばらく炒める。
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3
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豚焼き肉はいったん引き上げる。
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4
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北あかりをスキレットに投入。しっかりとタレに絡める。
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5
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豚焼き肉を戻し、全体を良くかき混ぜ、火を止めて完成。
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コツ・ポイント
タレが結構濃厚なので、調味料は必要ない。
このレシピの生い立ち
お手軽なタレ漬け豚焼き肉の活用。北あかりと合わせてみたよ。このタレが結構濃厚なので、 北あかりの他にも何か野菜を加えた方が良かったかも。
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