あゆの香草焼き
作り方
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1
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①
あゆをさばき、水気をふき取ります。
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2
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②
あゆを約2cm間隔でぶつ切りにします。
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3
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③
ハーブミックス、塩、こしょう、パン粉、②のあゆを袋に入れ、もみこみます。さらにマヨネーズを加えて、もみこみます。
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4
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④
アルミホイルを敷き、③のアユを重ならないように並べます。
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5
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⑤
オイルスプレーをまんべんなく吹きかけ、オーブントースターで7~9分焼きます。
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6
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⑥
器に盛りつけて出来上がり!
お好みでくし形に切ったレモンを添えましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お手軽に作れる料理レシピを考案しました。