オートミールのノンオイルキャロットケーキ

オートミールのノンオイルキャロットケーキの画像

Description

小麦粉を使わず、オートミールで作ったノンオイルのキャロットケーキです。混ぜるだけで簡単に出来ます。

材料 (6㎝×7㎝×17㎝のパウンドケーキ型1台分)

2個
砂糖(三温糖)
90g
シナモンパウダー
少々
ナツメグパウダー
少々
オールスパイス
少々
100g
30g
30g
A
20g

作り方

  1. 1

    人参はすりおろしておく。

  2. 2

    くるみは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を混ぜる。

  4. 4

    3に1の人参、豆乳、B.P.、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、アーモンドプードル、オートミールを順に混ぜる。

  5. 5

    2のくるみ、レーズンも混ぜる。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷き詰めた型に5を流し、170℃のオーブンで40分焼く。完全に冷めたら、型から抜く。

  7. 7

    Aの材料を混ぜ合わせたら、完全に冷めた6に塗る。

コツ・ポイント

オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
レシピID : 6843525 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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はぁる♪
簡単すぐに作れるレシピ嬉しいです。朝食にいただきます^ ^
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もものすけのまま
オートミール、ノンオイルは、初😆バナナも入れてみました。しっとりもちっとして、美味。ちょっと私には甘めなので調整してリピします❗️
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えいてぃえいと
オートミールキャロットケーキは初!FPで簡単にできてずっしりしっとり。砂糖の代わりにラカントとハチミツとデーツで甘み十分!
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ちゅいーちゅあん
オートミールでは初めて作りました。砂糖は半分で。もっちりして美味しいです。