余った餃子の皮de簡単ハッシュポテト
きごりん
作り方
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1
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ジャガイモを薄く、細く切る。
※今回は良く洗って皮付きのまま使いました。
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2
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餃子の皮もジャガイモと同じくらいの細さに一刀両断。
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3
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ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を入れて、中火にかける。
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5
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フライパンが熱くなる前に、混ぜ合わせた具材を入れる。
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6
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片面を3〜4分ずつ焼き、こんがり美味しそうな色と香りが生まれたら完成♬
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コツ・ポイント
フライパンが熱くなる前に入れると火傷防止になります。
あとはお好み焼きとかチヂミと一緒で生地が固まるまでいじらないこと。
あとはお好み焼きとかチヂミと一緒で生地が固まるまでいじらないこと。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を何とか美味しく、手間なく活用したくて♡
きごりん
