簡単!長芋ときゅうりのワサビ風味浅漬け
作り方
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1
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長芋、きゅうり、その他一緒に食べたい野菜を切る。
人参は短冊よりピーラーで削ぐとすぐ食べれます
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2
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調味料とカットした野菜を袋に入れる。ムラが無いように、良く振って均一になるように!
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3
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2で振ったあと、調味料が均一に混ざったら、空気を抜いて冷蔵庫で30分
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4
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汁気を切って、盛り付けて出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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コツ・ポイント
とにかく、振る!まんべんなく調味料を行き渡らせてください。わさびを大葉に変えると、また違った美味しさになります(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
きゅうりが安く手に入ったので、小皿料理を食べたくて考えました