簡単!長芋ときゅうりのワサビ風味浅漬け

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Description

わさび風味ですが、砂糖を使ってるのでお子さんでも食べやすいと思います。

材料 (2~3人分)

5センチ
1/4分
3枚くらい
2センチ
ひとつまみ
わさびチューブ
5センチ
砂糖
大さじ1~1.5
白だし
大さじ4~5

作り方

  1. 1

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    長芋、きゅうり、その他一緒に食べたい野菜を切る。
    人参は短冊よりピーラーで削ぐとすぐ食べれます

  2. 2

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    調味料とカットした野菜を袋に入れる。ムラが無いように、良く振って均一になるように!

  3. 3

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    2で振ったあと、調味料が均一に混ざったら、空気を抜いて冷蔵庫で30分

  4. 4

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    汁気を切って、盛り付けて出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

とにかく、振る!まんべんなく調味料を行き渡らせてください。わさびを大葉に変えると、また違った美味しさになります(o^∀^o)

このレシピの生い立ち

きゅうりが安く手に入ったので、小皿料理を食べたくて考えました
レシピID : 6845692 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あゆたっくん
簡単でシャキシャキ美味しかったです。
初れぽ
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美緒玲@女子力アップ
レシピに塩胡椒とゴマをすこし足して作ってみました。わさびが爽やかでとても美味しいですね!夏の食の細い時に最高です!