出汁から味噌汁
作り方
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1
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昆布&カツオ&顎だし粉末を
2:1:2でブレント(大きめマグカップで小さじ1/8を基準)
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2
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味噌は出汁の入ってない合わせ味噌を小さじ4杯(大きめマグカップ基準)
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3
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お麩と乾燥わかめひとつまみで完成!
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コツ・ポイント
お湯との分量要注意!(今回は大きめマグカップ分量)
このレシピの生い立ち
簡単に塩分控えめの味噌汁を作る!
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昆布&カツオ&顎だし粉末を
2:1:2でブレント(大きめマグカップで小さじ1/8を基準)
味噌は出汁の入ってない合わせ味噌を小さじ4杯(大きめマグカップ基準)
お麩と乾燥わかめひとつまみで完成!