今日のJK弁当 21.6.28
作り方
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1
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今日はオープンサンドイッチ。
中身の具は、新じゃがのポテトサラダ(夕飯の残り物)です。
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2
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ハムでパンの表面を覆って、お花の形のゆで玉子、キュウリでデコレーションしました。
マヨネーズを
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3
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あとは、JKの好きなイチゴジャムとホイップクリームのサンドイッチです。こちらもオープンサンドにしたかったのですが、
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4
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適当なフルーツが手元になかったのと、時間切れのため断念…。次回は頑張ります。
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5
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お花の形のゆで玉子の作り方は…☆ミレービスケットさんのレシピを参考にしました(レシピID5043067)
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6
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このお花の形のゆで玉子は何度もお世話になっていますが、とっても簡単で、可愛くて、大感謝です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前日の朝食にフルーツのオープンサンド(レシピID6845141)を出したら、娘達が大喜び。ならば、しょっぱいのがあっても良いかなぁ…と思って、作ってみました。あまり材料も手間もかからないように…切って並べるだけでしたが、JK喜んでいました。