HMで*あんことクリチの甘酒マフィン

ボウルに卵を割り、泡立て器でよく混ぜる。甘酒と米油も順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に３割くらい生地を流し込み、クリームチーズとあんこを入れる。
その上にまた生地を入れる。