マヨネーズで極上ふんわり!パウンドケーキ

マヨネーズで極上ふんわり!パウンドケーキの画像

Description

卵焼きにマヨネーズを入れるとふんわりしますよね?パウンドケーキにも応用!未知のふんわり感ときめ細やかさはご覧の通り!

材料

1個
砂糖
30g
50cc
マヨネーズ
30g
オリーブオイル
20g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス+ベーキングパウダー

  2. 2

    卵+砂糖
    溶けるまでよく混ぜる

  3. 3

    ↑+牛乳

  4. 4

    ↑+1

  5. 5

    ↑+マヨネーズ+オリーブオイル

  6. 6

    180℃のオーブンで30分焼く

  7. 7

    型のまま数回落とす

  8. 8

    写真

    型と紙を剥がしてラップに包む

  9. 9

    荒熱が取れたら切り分ける

  10. 10

    食べる
    うまい

コツ・ポイント

油分は最後に混ぜる

このレシピの生い立ち

油分を何かに代用出来ないか常に模索中
レシピID : 6847838 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/30

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