マヨネーズで極上ふんわり!パウンドケーキ
Description
卵焼きにマヨネーズを入れるとふんわりしますよね?パウンドケーキにも応用!未知のふんわり感ときめ細やかさはご覧の通り!
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックス+ベーキングパウダー
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2
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卵+砂糖
溶けるまでよく混ぜる
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3
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↑+牛乳
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4
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↑+1
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5
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↑+マヨネーズ+オリーブオイル
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6
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180℃のオーブンで30分焼く
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7
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型のまま数回落とす
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8
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型と紙を剥がしてラップに包む
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9
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荒熱が取れたら切り分ける
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10
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食べる
うまい
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コツ・ポイント
油分は最後に混ぜる
このレシピの生い立ち
油分を何かに代用出来ないか常に模索中