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ケールを水洗いして水気を切り、真ん中の太い筋以外を一口大にちぎってお皿へ。
生ハムも一口大にちぎって散らします。
チーズやトマトなどのトッピングも食べやすい大きさにして散らします。
お塩を生ハムじゃないところを目掛けてパラパラかけます。(塩気の強い生ハムだったらなくてもいいかも。)
オリーブオイルを回しかけたら完成☆オイルは多いかもと思うくらいでも大丈夫です。