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Description

焼きおにぎりになるはずだったけれど
形が作れなかった。片栗粉入れれば固まるかもしれない。
でも、娘ウケは抜群!

材料

小さじ2
80〜100
ごま油
適量
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    干しエビを細かく刻み
    ☆の材料と合わせる

  2. 2

    ご飯を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンで
    少し焦げ目が付くくらいに炒める

コツ・ポイント

干しエビはとにかく細かく!すりこぎとすり鉢ある方は、それで粉砕してください。
おそらく、片栗粉を混ぜれば焼きおにぎりになると思います。

このレシピの生い立ち

海老のアレルギー反応を見るために作ったものでしたが
娘の食いつきが凄かったので、定番化しました
レシピID : 6847929 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/29

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