大根とみょうがのナムル

大根とみょうがを千切りに。

大根に塩適量を揉み込み、水分が出てきたら絞る。
塩気はそのままでOK。

水気を切った大根にみょうがを加え、●の調味料を全て混ぜ合わせる。