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洋酒の紅茶ゼリー

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Description

ほろ酔いできる紅茶ゼリーです

材料 （1人分）

紅茶
200cc
アガー
大さじ1～2
ウイキー
50cc
砂糖
大さじ1
バームクーヘン
あれば適量
さくらんぼ
あれば1粒
コーヒーフレッシュ
2つ

作り方

  1. 1

    紅茶にアガーを溶かす
    鍋にアガーを入れ、少しの紅茶で溶かす→紅茶を全て入れて強火→混ぜながら溶かす→沸騰したら火を止める

  2. 2

    火を止めたらウイスキーを入れて混ぜる→適当な器に移して、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす

  3. 3

    冷えて固まった紅茶ゼリーを正方形に切る

  4. 4

    写真

    適当な大きさに切ったバームクーヘンをガラスのコップ等に入れ→紅茶ゼリーを乗せて、サクランボを乗せる

  5. 5

    写真

    お好みでコーヒーフレッシュをかけたら完成

コツ・ポイント

ウイスキーではなく、洋酒なら何でもOKです

ゼリーの固さはアガーの量で変えてください。柔らか目が好きなら大さじ1、硬めが好きなら大さじ2です。
画像は大さじ1の場合です。

このレシピの生い立ち

思い付いたんで
レシピID : 6848742 公開日 : 21/07/13 更新日 : 21/07/13

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洋酒の紅茶ゼリー
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