シンプルなオクラの麺つゆ漬け
作り方
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1
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濃縮麺つゆに水を足し、好きな濃さにする。
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2
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好きな濃さにした麺つゆにかつお節を加える。
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3
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茹でたオクラをかつお節入り麺つゆに漬ける。
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4
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冷蔵庫で食べるまで冷やす。
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆをかけるだけでしたが、かつお節で深い味わいを感じるのではないかと加えてみました。
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濃縮麺つゆに水を足し、好きな濃さにする。
好きな濃さにした麺つゆにかつお節を加える。
茹でたオクラをかつお節入り麺つゆに漬ける。
冷蔵庫で食べるまで冷やす。