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材料はこんな感じ。
大きなボウルにミンチ、ザク切りしたニラ、マヨネーズ、パン粉、ニンニク醤油を混ぜてしっかりこねてーね。
小さいボウルに、酢、麺つゆを入れて、、、
更にお好みソースと胡麻をよーくよく混ぜてーね。
油を敷いたフライパンに、こねたニラハンバーグを焼く。ちなみにハンバーグ大1個と小2個。
ひっくり返したら、フライパンで蒸して焼く。
蓋をとったらこんな感じ。④のタレをかけて弱火で焼いちゃう。
小皿に盛ったら、韓国のりをちぎって出来上がりー(*´-`)ちなみに写真はニラハンバーグ小。#ニラ大量消費