和風ポークシチュー

レシピID:376962
「じっくりことこと♪豚の角煮」の1-3を参照して、お米のとぎ汁で豚バラ肉を煮る。

玉ねぎを飴色になるまで炒めたら、水・コンソメ・大きめに切った人参・大根を入れ、煮る。

人参・大根がやわらかくなったら、白菜を重ね蒸すように煮る。

再び火をつけ少し煮込んだら1の豚バラ肉を入れ、煮込む。

食べる直前にフライパンで適当な大きさに切った春菊をバター醤油で炒め、シチューをお皿に盛り付けてからのせる。