もっちり甘辛～レンコン餅
がっこいぶり
作り方
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1
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レンコンは皮を剥いておろす。おろしたレンコンの水気は切らずにボウルに入れて片栗粉と混ぜ混ぜ。
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2
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フライパンに油を入れて中火で熱し、スプーンで1さじずつすくって落とし、軽く伸ばして透き通ってきたら裏返して両面焼く。
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3
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両面焼けたら火を止め、砂糖、醤油を入れてレンコンもちに絡める。再び火をつけ、汁気がなくなったらできあがり！
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4
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コツ・ポイント
とっても簡単で驚きのおいしさ♪
このレシピの生い立ち
レンコンが大好き！甘辛も大好き！お餅も大好き！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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がっこいぶり
