簡単☆手羽元とセロリのコンソメスープ
作り方
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1
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鍋に手羽元、●を入れ、灰汁を取りながら20分煮込みます。
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2
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1に適度な大きさに切ったセロリを入れ、10分煮込み、塩で味を調整します。
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3
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月桂樹を取り出し、器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆
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コツ・ポイント
シンプルに作る事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
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鍋に手羽元、●を入れ、灰汁を取りながら20分煮込みます。
1に適度な大きさに切ったセロリを入れ、10分煮込み、塩で味を調整します。
月桂樹を取り出し、器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆