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鶏そぼろ丼☆

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Description

鶏ひき肉と卵で簡単料理。お弁当にもどうぞ！

材料 （2人分）

ご飯
2人前
鶏ひき肉
200g
生姜みじん切り
大1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
だし顆粒
小さじ1
卵　炒り卵用
2個
砂糖
大さじ1
塩
少々
紅生姜
少々
刻み海苔
少々
いり胡麻
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ひき肉をサラダ油をひいたプライパンで炒める。調味料をいれ汁気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    写真

    別のフライパンで炒り卵を作る。どんぶりにご飯をいれ鶏そぼろ、炒り卵をのぜ
    紅生姜、刻み海苔かけて出来上がり！

コツ・ポイント

鶏そぼろは、汁気がなくなるまで炒めます。

このレシピの生い立ち

何も材料が無い時につくります。冷凍していた鶏ひき肉
使い切りたくて、、
レシピID : 6851014 公開日 : 21/07/10 更新日 : 21/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2021年10月14日
写真
ポラリス管理栄養士
今日もそぼろ丼に使わせて頂きました。次回は、卵も加えたいと思います。美味しいレシピ、ありがとうございます。
#そぼろ丼
2021年10月5日
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
冷凍の鶏ひき肉利用で美味しくできました、卵は、塩ゆで隠元になりました、生姜と胡麻の味が効いてるレシピ、ありがとうございました。
#鶏そぼろ丼
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クリママ66
鶏そぼろ丼☆
by クリママ66