やまももの実のオリーブオイル漬けのタパス
Description
作っておいたやまももの実のオリーブオイル漬けも10日が経つので、食べ頃かと。タパスとして食べてみるよ。
材料
(1人分)
自家製やまももの実のオリーブオイル漬けVer.2
15粒
マヨネーズ
大さじ1.5程度
七味唐辛子
適量
作り方
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1
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やまももの実のオリーブオイル漬けを小皿に配置。
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2
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ディップとしてマヨネーズを加えておく。
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3
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マヨネーズに七味唐辛子を加えて、完成。
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4
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元のやまももの実のオリーブオイル漬けVer.2に関しては、レシピID : 6840674 を参照。
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コツ・ポイント
やまももの実のオリーブオイル漬けだけではパンチが足りないので、何らかのディップが必要かと。マヨネーズの七味唐辛子入りを加えておいたよ。
このレシピの生い立ち
自宅のやまももの木になるやまももの実。やまもも酒に加えて、各種漬けものを作っておいたんだけど。EXVオリーブオイル漬けも10日経つので、そろそろ食べ頃かと。良いタパスになるね。