ズッキーニ炒飯
作り方
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1
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ズッキーニと人参をみじん切りにします。茹でます。
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2
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フライパンにマーガリンを入れて、玉子を割りほぐし炒めます。茹でた野菜を合わせ炒めます。
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3
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炒まったら、好みの量の白飯を合わせ、調味料で味付けし出来上がり。今日はこれを使いました。
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コツ・ポイント
スーパーに行けない時に思いついた一品です。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから、頂いたズッキーニを使いこなしたくて考えた一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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