せせりの柚子胡椒焼きの画像

Description

包丁も使わずパパッと作れて簡単♪
ポン酢でさっぱり、柚子胡椒で大人味のせせり炒めです。おつまみにも♡

材料 (2人分)

せせり
200g
●ポン酢
大さじ2
●柚子胡椒、砂糖
各小さじ1
一味、小ネギなど
適量

作り方

  1. 1

    せせりに塩胡椒少々、酒(小さじ1)で下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンに軽く油をしき、せせりを焼いていく。油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    せせりに火が通ったら、合わせておいた●を加え、水分が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    お好みで小ネギや一味などをトッピング。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません!

このレシピの生い立ち

いつもスーパーに売ってるせせりが気になって。
レシピID : 6852378 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

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