＊大野先生のバキバキきゅうりの浅漬け＊
ねずみんパラダイス
作り方
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1
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きゅうりを1/4にカット！
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2
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カットしたきゅうりを 手で押し当てて 割っていきます！(笑)かなり気持ちが良い！
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3
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こんな感じにバキバキ割れました！
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4
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密閉容器に入れて 顆粒だし 白だしを入れて 揉み込み 空気を抜いて 半日寝かせれば食べられますよ！
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5
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horselandさん こんばんは～早速 バキバキしていただき ありがとうございます。感謝です。とても嬉しいです。
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コツ・ポイント
手で割って 切り口が 複雑だと味が 染みやすいです！
このレシピの生い立ち
職場の大野先生から教えて頂いた レシピです…忙しいお友達の家では、かなりの量を漬けておくそうです。それ以来私も包丁を使わず 手でバキバキ割ってストレス発散させています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
