さば缶で！ペッパーランチ風？ライス
Description
お肉→魚に替えてもすごく美味しい！さば缶を丸ごと使うので、栄養たっぷり♫お子様も大満足なボリュームたっぷりご飯です。
Ryoko_sw
材料
作り方
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1
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フライパンにごま油とにんにくを入れ、色づくまで炒め、火を消して1〜2分おきます。
※下記注意事項参照下さい！※
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2
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さば缶を汁ごとフライパンに入れ、再度火をつけたら身を崩しながら汁気が飛ぶまで炒める。
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3
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さばの身をドーナツ状によけ、真ん中を開けたところにご飯を盛り付ける。
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4
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チーズをご飯にのせ、ねぎをさばの上にちらしたらチーズを溶かす為に少しだけフタをする。
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5
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フタを開け、焼肉のタレ・マヨネーズ・ブラックペッパーを削りかけて出来上がり♫
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コツ・ポイント
！！飛び散り防止の為、さば缶を加える前に必ず1〜2分ほど火を止めて下さい！！
・にんにくはみじん切りにしても潰して加えてもok。ラップで挟んで瓶の底で潰すと手に匂いもつかず洗い物も出ず楽チンです♫
・にんにくはみじん切りにしても潰して加えてもok。ラップで挟んで瓶の底で潰すと手に匂いもつかず洗い物も出ず楽チンです♫
このレシピの生い立ち
ペッパーランチライスを作ったよとお友達から聞いて、早速作りたい！と思ったのですが、肉料理続きで.....。お肉をさば缶に替えてみようと作ったら家族に大ヒットでした！
作り方というより食べ方の紹介かな？と思うくらい簡単に作る事が出来ます。
作り方というより食べ方の紹介かな？と思うくらい簡単に作る事が出来ます。
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