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たまねぎの皮をむく。みじん切りにする。
フライパンを中火で温める。1を入れて1分炒める。
豚ひき肉を入れて炒める。
だいたい火が通ったら、にんにくの醤油漬け(にんにくをみじん切りにして漬けたもの)、味噌も入れる。炒めてできあがり。