行きつけの焼肉屋のサラダの画像

Description

小海老の旨みと塩昆布が合い、レタスがモリモリ食べられます!12月17日、写真追加・調味料の分量書き換え。レシピ投稿祭

材料 (2人分(ですが、1人でぺろりと食べれます))

半玉くらい
他、薄切りきゅうりなど
適量
※乾燥小エビ
大さじ1
1、2つまみ
※ごま油
小さじ2
※中華だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは洗って、水をしっかり切り、食べやすい大きさにちぎる。(半玉か、丸々のレタスだと4、5枚くらい)

  2. 2

    写真

    大きいボウルにレタス、他、薄切りきゅうりなど、※の調味料を全部入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    出来上がりです!(味が濃いのがお好きな方はもう少し、中華あじを増やしてもいいかと思います。)

  4. 4

    調味料を混ぜる時、かなり大きいボウルじゃないと混ぜにくいです。

  5. 5

    塩昆布が下の方に隠れてしまって、味にムラが出来るので、食べる直前にも混ぜた方が良いです。

コツ・ポイント

乾燥小海老がポイントでした!これがあるとないとでは全然味が違います。

このレシピの生い立ち

いつも、よく行く焼肉屋さんのレシピです。家でも作りたくて、試作を重ね作りました。
レシピID : 6854517 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/18

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