簡単まぜ辛麺
赤紫芋介
作り方
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1
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味付けの物。
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2
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素麺を茹でる。ザルに空けて水洗いをし、ザルに空けて水分をしっかり切っておく。
ごま油をまぶし、くっつき防止をする。(a)
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3
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◎を混ぜ合わせる。(辛さ、酸味はおおくしたり、少なくして調整をする。)
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4
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器に(a)を盛り、◎の混ぜ合わせたものをかける。付け合わせにワカメや、キュウリを。
※をお好みで。
混ぜて頂く。
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コツ・ポイント
勘助辛味噌と、チャンジャは市販のもの。
すぐに美味しい辛麺ができるょ！
すぐに美味しい辛麺ができるょ！
このレシピの生い立ち
ふぁみのチャンジャが私は大好き！
あれば買ってま～すの。
あれば買ってま～すの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
