カリカリ高野豆腐
作り方
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1
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鶏がらスープの素を混ぜた水600ccに高野豆腐を浸して戻す
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2
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水分を絞って一口大に切る
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3
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ポリ袋の中に入れて片栗粉をからめる
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4
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油を敷いたフライパンでカリッと焼いたら酒、醤油、みりんをからめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
植物性タンパク質をヘルシーに摂取したいと思います
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鶏がらスープの素を混ぜた水600ccに高野豆腐を浸して戻す
水分を絞って一口大に切る
ポリ袋の中に入れて片栗粉をからめる
油を敷いたフライパンでカリッと焼いたら酒、醤油、みりんをからめる