背徳の肉餃子
ヤマチャン家
作り方
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1
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ニラをみじん切りしておく。ボウルに肉と☆とニラを入れよく混ぜる
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2
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皮で1を包む。
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3
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鉄板にラードをひく。包んだ餃子をホットプレートにおく。140度にして暖める
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4
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暖めたら、お湯を入れ水分がなくなるまで5分ほど蒸し焼きにする。
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5
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蓋を外し180度に温度をあげパリパリにやく
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コツ・ポイント
ラードで焼くことかな～？
このレシピの生い立ち
旦那が肉オンリーを希望したので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマチャン家
