めかじきの焼きとうもろこしバターの画像

Description

旬のとうもろこしをソース代わりにたっぷりと使ったメニューです。鶏肉などでやっても美味しいかも!

材料 (2人分)

2切れ
少々
大さじ3
オリーブオイル
適量
バター
10g
しょうゆ
大さじ1
はちみつ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    めかじきは塩を振っておいておく

  2. 2

    写真

    出てきた水分をふきとる

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    コーンは生のまま削ぐように切る

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れめかじきとコーンを入れる

  6. 6

    写真

    フライパンの中でめかじきとコーンを分けて炒めて★の調味料とバターを入れる

  7. 7

    写真

    めかじきにたっぷりかけてできあがり!

コツ・ポイント

フライパンの中でめかじきとコーンを分けて焼いてください

このレシピの生い立ち

旬のとうもろこしを使って三女が大好きな魚を美味しく食べてほしくて
レシピID : 6855498 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

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