余った白菜で!白菜のわさび和えの画像

Description

余った白菜を少ない調味料で簡単に作る事が出来ます!

材料 (2人分)

150g(3枚)
和風顆粒出汁
小さじ1
わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜の葉150g(3枚)を切り取り、水で洗います

  2. 2

    写真

    白菜3枚を重ね、縦半分に切ります
    その後、3〜4cmのざく切りにします

  3. 3

    写真

    ジップロックに白菜、和風顆粒出汁小さじ2、わさび小さじ2を入れ、よく揉みます

  4. 4

    写真

    白菜から水気が出て、
    和風顆粒出汁とわさびが白菜全体に馴染んだら、
    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

しっかり揉み込む事で味が全体に染み込みます
一晩漬けると味が染み込みさらに美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

長芋のわさび漬けが美味しかったので、余った白菜でも出来ないかと思い作ってみました!
レシピID : 6855675 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート