ごぼうと厚揚げ春菊の甘辛炒め煮
さきッチョ
作り方
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1
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ごぼう→ななめ切り。春菊→3センチ長さに切る。厚揚げサイコロ状に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ごぼうをさっと炒め厚揚げも加えて炒め、調味料と春菊をいれて汁気がなくなるまで含め煮して完成★
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コツ・ポイント
コリコリ感を残すためにあまり炒め過ぎない。
このレシピの生い立ち
春菊を美味しく食べたい！
(
)
394万
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さきッチョ
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ごぼう→ななめ切り。春菊→3センチ長さに切る。厚揚げサイコロ状に切る。
フライパンにごま油を熱し、ごぼうをさっと炒め厚揚げも加えて炒め、調味料と春菊をいれて汁気がなくなるまで含め煮して完成★